第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项陕西省选拔赛在商南举行

开幕式上，省农业农村厅二级巡视员、茶产业链副链长郑芸瑄宣布大赛开赛，省农业农村厅产业处处长王德胜及商洛市人民政府副秘书长刘建军分别讲话，商南县委书记徐江博致辞。

王德胜在讲话中要求，各市县要整合优势资源，做强茶产业链加工环节，将传统制茶技艺保护于现代化的科技发展中，努力实现传统与现代的融合发展。各位选手要珍惜机会、认真对待，通过竞赛增进了解、加强交流，互相借鉴、取长补短，共同提高。要熟悉操作考核流程、技术要求和评分标准，把握技术要领，沉着应考、冷静操作，赛出风格、赛出水平，展示出自已高超的制茶技艺和优良的专业素养。各位裁判要按照比赛规则，严格执纪，公平评判打分，真正把最能代表陕西绿茶加工水平的选手选拔出来。

刘建军在讲话中介绍了商洛茶产业发展情况，他强调，要始终牢记习近平总书记的殷殷嘱托，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，以建设国家级优势特色产业集群为抓手，进一步做精茶基地、做强茶龙头、做靓茶品牌、做深茶文化、做活茶市场，推动商洛茶产业实现高质量发展。

徐江博在致辞中指出，近年来，商南县深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念，以打造“生态茶城”为目标，把茶产业作为全县农业产业“首位产业”，推动规模、品质、品牌“三提升”，向旅游、康养、深加工“三延伸”，全县已建有茶园26万多亩，达到“人均一亩茶”，带动综合收入15亿多元，茶叶已成为商南人民持续增收的“绿色银行”。

徐江博强调，将始终聚焦“生态茶城”建设目标，进一步优化区域布局，推进集群发展，持续做优茶品质、做强茶品牌、做美茶融合、做好茶配套，努力走好“小茶叶、大产业”新路径，真正做到“种一片叶子、富一方百姓”，着力打造特色农业强县。希望各位参赛选手积极传承手工制茶工艺，引领广大茶业技能人才形成比、学、传、带的大赛氛围，不断提升制茶技艺的热情与活力，为茶叶产业高质量发展作出新的更大贡献。并希望大家以茶结缘、以茶会友、以茶弘文、以茶兴业，推动商南茶走向全国、香飘世界。

据了解，此次比赛主要采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行，赛项茶种为绿茶，比赛工艺为烘炒青，来自汉中、安康、商洛的30名选手参赛。比赛期间，参赛选手们沉着冷静、手法熟练，展示出自己高超的制茶技艺和优良的专业素养。最终，通过成绩大比拼，汉中市代表团获得优秀团体奖；商洛市特色与休闲农业中心、安康市农业技术推广中心获得优秀组织奖；大赛为成绩优秀的前十名选手颁发了荣誉证书。（采编：何宏涛李潇审核：邹富军）

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